了解一番过后，这家店售卖的不仅是牛肚，还有牛腩等牛身的部位，都可用来夹包；当然主打的还是牛肚包。

摊主小哥每每掀开锅盖，章笑都要流口水一次，蒸腾的白气扑面而来，浓郁的香气贯穿鼻腔，让他恨不得端起那口大锅喝一口，绝对是妙不可言。

大锅之，摊主小哥拿着大勺微微搅动，滚滚沸腾的卤汁当，各种食材若隐若现，展现出它诱人的姿态；章笑看得眼珠子都快瞪出来了。

看样子，跟国的卤煮还有些相似，不过问了下摊主小哥，却跟国的卤煮完全不同，他家的卤水，以牛骨高汤为原料的高汤放入新鲜的番茄、洋葱、胡萝卜、西芹和各种秘制香料熬制而成。

不管如何，在夜晚的饥饿看到这么一大锅炖煮的牛杂，那激动的心情，没谁了。

终于轮到章笑点餐了，他迫不及待的点了一个牛肚包，又点了一个纯夹牛肉的牛肉包，摊主小哥好心提醒他说：一个包的分量够一个成年人了。但饿得不行了的章笑哪管那么多，不想告诉你，在国内的时候，我吃汉堡都是两个起步的。

接单之后，店家小哥开始为章笑制作，他先从锅里捞出一大块清炖至软烂的金钱牛肚，出锅后，章笑的眼光便随着它移动着。当金钱牛肚被小哥放在案板的的时候，还调皮的弹了一下。哇~好弹啊，章笑不禁感叹了一声，看着那浓郁的汁水不断的从往下的流淌着，章笑已经是看呆了，口水若洪水泛滥般在嘴爆发！

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