“没问题，我请你下馆子！”胡经理毫不犹豫的答应下来。

海开埠的时候，洋人到来的同时，也带来了很多的奶制品，最初的奶制品都是进口的，进口种类包括奶粉、奶油、奶酪、干酪、炼乳等。品牌则有雀窝、熊牌、鹰牌、勒吐精、好立克、爱兰百利，很多品牌到了现代也能找到，如果雀窝，是未来的雀巢。

二十年代的时候，不算殖民地的话，国是世界第二大奶制品进口国，每年需要进口近7000万吨奶制品。如此大的市场，自然催生了一批民族资本家投身于奶制品的生产事业，如国第一条“标准A级巴氏杀菌法条例”，是在1925年由美国引进的。

当时鲜牛奶价格很高，二十年代一瓶鲜牛奶差不多要一个大洋，普通百姓是真的喝不起，有富贵人家才能够享受得到鲜奶，也因为这种高额利润的驱使，很多不良商贩会朝牛奶里掺水、淘米水和豆浆，更有甚者，在变质牛奶里勾兑碱粉或者刷墙用的白灰膏，借以遮掩坏牛奶的酸腐气味。

也是因为这个原因，当时的海租界下令，不允许华人在租界内出售鲜牛奶。

所以说二十一世纪初那次奶制品污染事件，还真不是新鲜事，80多年前有人那么做的。

对于运动员来说，牛奶自然是必备品。那个时代的运动员也没有什么营养液、营养配餐，所以牛奶成了一项很重要的营养来源。当时的医甚至会用牛奶来治疗肺痨和贫血，西医也会推荐那些康复期的病人使用牛奶，而非传统的粥类或米糊。

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