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第75节

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在浓厚的白色油烟中,我们愉快的烤完了肉,萨的父母和年迈的奶奶则在一边看着热闹的我们。

烤肉吃的差不多时战场转移到了木屋的里的铺上,长辈们靠里盘腿坐着,我们围在了周围,本来萨的父亲要我们坐他的身边,这是贵客的位置,可是那样我觉得太生分了,就主动让大家把我们当孩子。

热腾腾的手抓肉摆在精美的盘子里,掰碎的馕直接放在餐布上。

艾米尔丁介绍,本来会先上羊头,贵客来的时候会先上羊头,最年长的人会给孩子割一点羊耳朵,寓意让孩子听话。之后客人割羊嘴唇或者是羊腮肉给主人最年长的人,代表感谢和祝福,之后把羊头送还给主人,这个过程中年轻人并不会去吃羊头,这更接近一种仪式。

华雯之前不能这么把我们当外人,因为我们都是晚辈,也没孩,就不走这个仪式了。

“这个肉,盛出来的时候,浇点盐水,撒上生的皮牙子就可以拿手抓着吃了。现在你们来了嘛,都是热的吃,我们自己嘛,都习惯冷着吃,因为是直接手抓的,冷着吃首先不会烫手,其次油脂和汤水不会流的到处都是。”艾米尔丁道。

我们也不太懂礼节,但先用酒敬过了萨媞妮媞家里的长辈,这才吃了起来。我们就开始吃起来,刚才吃了不少烤肉,我想着这手抓肉就意思一下就好,吃太多肉不健康。

艾米尔丁看我们都挑瘦肉吃,就接着:“我们只有平辈的坐一起时才喝酒,和长辈在一起吃饭的时候长辈喝,我们不喝。过去嘛,这个肉要么就整块撕咬着吃,要么嘛,一个人一把刀子,一块一块的割着吃。最好吃的是带油的肉,我们都喜欢吃肥的,现在也知道要健康一点了,肥肉吃的少零。这个碗里还有盐,觉得不咸蘸着盐。”

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