已有三小时了，料能结晶的话也结晶出来了，王近之一看手表，时间到了，急急地往实验室赶。

到达实验室，打开冰箱门，王近之发现，正如设想的一般，产品在碱水溶液中结晶出来了，晶体形状是规则的长八面体，色素被留在碱水溶液中。

对五组样品进行真空抽滤，每一组样品的色泽都接近类白色至纯白色，但相对来说还是有细微的色差，即碱浓度越高，过滤得到的产品色泽越浅，与理论推导的完全相符合。

就一个碱性条件下把产品低温结晶，操作条件平和，不太可能引起结构上的变化，产品纯度是但过滤后，总会有一些氢氧化钠水溶液留在表面，哪怕折干率达到百分之九十以上，在产品表面的氢氧化钠浓度为百分之五，折算后也有百分之零点五的氢氧化钠带入产品中，导致烘干后成品的灼烧残渣指标不合格。

怎么办呢？这是一个死局，再降低氢氧化钠浓度，产品色泽将加偏深，收率也有一定影响。

还有什么金点子解决这一矛盾呢？王近之低头冥想着。要不用氨水试一试？如氨水的碱性能把反式从水里逼出来，得到略白色的晶体，那么，在烘干过程中，氨水会被真空拉走，就不会有灼烧残渣的问题了。想到这里，王近之又急忙配制了五个不同浓度的反式样品放到冰箱上层。

急着知道结果，在车间值班室一杯接着一杯地喝着浓茶，生怕自个睡着，如不容易熬过了三个小时，已是深夜二点多。打开冰箱门一看，全溶状态，什么晶体也结晶不出来，实验失败。

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