"正当辇毂之下,太平日久,人物繁阜.垂髫之童,但习鼓舞；班白之老,不识干戈.时节相次,各有观赏:灯宵月夕,雪际花时,乞巧登高,教池游苑.举目则青楼画阁,绣户珠帘.雕车竞驻于天街,宝马争驰于御路.金翠耀目,罗绮飘香.新声巧笑于柳陌花衢,按管调弦于茶坊酒肆.八荒争凑,万国咸通.集四海之珍奇,皆归市易；会寰区之异味,悉在庖厨.花光满路,何限春游；箫鼓喧空,几家夜宴.伎巧则惊人耳目,侈奢则长人精神.瞻天表则元夕教池,拜郊孟享.频观公主下降,皇子纳妃.……仆数十年烂赏叠游,莫知厌足 .一旦兵火,靖康丙午之明年,出京南来,避地江左,情绪牢落,渐入桑榆.暗想当年,节物风流,人情和美,但成怅恨.近与亲戚会面,谈及曩昔,后生往往妄生不然.仆恐浸久,论其风俗者,失于事实,诚为可惜,谨省记编次成集,庶几开卷得覩当时之盛.古人有梦游华胥之国,其乐无涯者,仆今追念,回首怅然,岂非华胥之梦觉哉!目之曰《梦华录》."

《东京梦华录》共10卷,内分86目,琳琅满目,对北宋末期的城市规模、街巷景色、集市庙会、市井风俗以及岁时典礼、食品杂项等城市生活的细节,均娓娓道来,毫发毕现.看孟元老的书,肯定让人顿起身临其境的感受,宋朝街市上的商店与行人,各色酒店里送菜服务员数十道菜碟在双手的绝技,相国寺前万头撺动交易的宏大场景,民间消防队救火的细节,公主出嫁、平民娶媳妇的完整过程,等等.此外,对于好多流传至今的节日,如阴历四月八号佛诞日（佛诞日南北不同）、端午、七夕、中秋、重阳、冬至、除夕、元宵等等,都一五一十地描写传神,让人产生亲临其景的感受.历历在目,丝丝入扣.

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