符英来到大梁后，在富家大院刚刚洗漱完毕，还没有用过午餐，宫中公公就来了。符英和姐姐说了一会话，肚子忽地“咕、咕”叫了一声。

符皇后听到了这一声，道：“也怪我心急了，昨天父亲说你就要到大梁城外，今天算着你进城的时间，急急忙忙派人接你入宫，还没吃饭吧，我叫人给你备去。我也有些累了，要先睡一会，你吃完饭，我们两姐妹再聊天。”符皇后对着一名宫女道：“给符娘子准备一些好吃的，就做我喜欢吃的那几样吧。”

符英见姐姐只不过和自己聊几句，说话就有些气喘，头歪在软垫上又似是睡着了。符英心中一酸，眼泪又挂在眼眶边上，她没有再说话，只是握着姐姐的手。

过了一会，一名宫女进来，对符英道：“符娘子，午膳已做好了，在侧室里，您过去用膳吧。”

符皇后并没有真的睡着，她在迷迷糊糊中，隐隐约约听到宫女在说话，道：“把饭菜都拿到这屋里来，我要看着四妹吃饭。”

几名宫女很快就把茶几、椅子搬到符皇后床前。摆在茶几上的午膳即简单又丰富，简单是因为只有六道菜，除了两样时鲜蔬菜外，荤菜只有两盘，还有山洞梅花包子、河漏面两样小吃。丰富是指两样荤菜都是名菜，一般人难有如此口福。

两样荤菜一是吴茶虾仁。其作法是先用来自吴地的上等新茶，用开水泡洗一下，然后迅速捞出，放白色盛器内。再把新鲜虾仁洗净控水，用少许蛋清、淀粉上薄浆，分散下入沸水内，至水再开，虾仁变色，捞出放在吴地新茶上。最后再倒入下了少许盐的热鲜汤，一汆即成。吴茶虾仁集清茶、浓鲜、嫩美于一体，初次品味时感觉其平淡无味，再品则觉鲜而不腻，香而不俗。

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