日期：2014-01-02 22:11:00

水来啦，来啦。来人飞快的将一担的开水放到李屠夫身旁然后站在了一边，李屠夫紧握手中的杀猪刀，示意搭手的两个后生浇开水。

两个后生一人提着一桶的开水，分别淋在猪的上下两处，滚烫的开水从猪身上浇过滴答滴答的又流在门板上，流到地上。 李屠夫见浇了开水，趁着还热乎的时候手里的杀猪刀蹭蹭直响，从脖子刮到尾巴，浓密的猪毛就被带了下来，落了一地。 这个时候猪脖子上的血洞才刚刚凝固。手脚迅捷的李屠夫已经刮完了一整头猪， 周围围拢的人也越来越多。

你们两个把四肢蹄子给我抓紧咯。李屠夫被热气给熏的受不住，原本外面穿着的棉衣此时已经脱掉，就穿着一件马掛继续干活。 这褪了猪毛，接下来就应该是开膛。 死去的猪被两个后生捉住四肢，在门板上扶正了身子。 李屠夫比划着位置，一刀就札进了猪脖子的位置，顺着一条直线。从上往下一直划到猪尿泡。 打开了猪肚子，李屠夫放了手中的刀，站稳了身子，倒吸了口冷气，憋在肚子里，空手插入划开的缝隙，使劲一掰，分开了整个猪肚子，因为破了口，原本被挤压成一堆的猪肠开始往外涌，李屠夫赶忙将一旁的木桶啦了过来，双手一捧一捧的摘出了所有的猪肠。猪肠似乎有所破损，整个空气中弥漫着一股臭味，围观的人一个个都捂起了鼻子。往后退了两步，但却没有人离去。李屠夫常年干的就是杀猪的营生，对于这样的恶臭已经习以为常了，面色自如的干着活，没一会的功夫就将猪肚子内所有的内脏全部取了出来。 只剩下空空的骨肉。 这个时候李屠夫又提起了门板上的杀猪刀，将刀放在猪皮上来回蹭了两下，看准了猪脖子，用刀比划了两下，然后手上一用力砍了下去。 杀猪刀本就锋利，外加李屠夫用了重力，原本粗壮的猪脖子，直接被砍开了一个大口，顺着砍开的口子，李屠夫又剁了两刀，将整个脖子给斩断了，猪头跟猪身子分成两半。

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