做刀的手艺传到安老九这一辈儿，已经是第六代了。安老九二十二岁开始做刀，那时就给自己定下了一个规矩，不管有多少人定制，也不管有人出多高的价钱，他每年最多只做二十二把刀。起初的时候他没什么名气，也就没什么人找他花钱做刀，因为过去生活都困难，吃饭都成问题，根本不像现在，有钱有闲，会专门定做一把刀用来消遣。但即便如此，安老九也是每年只做二十二把，虽然那个时候家里存了不少，但是后来随着他名气慢慢变大，那些存货早就卖的一件不剩了，据说现在市面儿上，都有专门炒安家刀的，有的甚至还有模仿安家刀出去以假乱真卖高价的，不过这些事儿一般只有内行人才知道，要是外行的，对刀不感兴趣的，没听说过安家刀的人也是大有人在的。就像黄花梨非常珍贵，可不见得每个人都听过黄花梨。

安老九从二十二岁做第一把刀，到去年六十六岁做最后一把刀，一共整整做了四十四年。薛飞听了叫花子的讲述后，心里一算，发现不对劲：“做了44年，那最后一把刀的编号应该是968啊，为什么我这把会是999呢？不会是赝品吧？”

叫花子说道：“赝品肯定不是，安老九做的刀我见过很多，因为当年我的一个朋友跟他关系很好，我有幸见到过很多安老九做的刀。你的那把匕首我一看就知道是真品，绝对是安老九做的，但为什么会是999，这个我还真不清楚。等一会儿到了安家镇，你问问安老九吧。”

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