周通就是看中这一点，才到宁心茶餐厅实习工作的，为的就是要向孙成生这种曾经在全国的舞台上获得特级厨师级奖的大师级人物学习。在餐厅工作的日子里，孙成生虽然并没有很认真的教过他任何厨艺，只是偶尔时不时地提点一下，这让他获益匪浅。现在易云成为了孙成生的徒弟，以目前易云来说，只是刚刚入门，但周通知道，凭着易云的聪明和天斌，相信不久的将来，易云肯定在厨艺界上大放异采，所以，这些天周通对易云是知无不言，言无不尽地教易云，与易云打好关系，目的就是为了今天，说这一番话，希望易云当真不要忘本，日后学有所成，能多教导一下他。

周通才二十来岁，他很年青，他想过了，学好厨艺，就算以后不呆在宁心茶餐厅了，也可以跳到高级的餐厅去工作，或者自已开间小饭馆也好，总之，首要目的就是要把自已给丰富起来，把自已的厨艺提升起来，自已以后才有好日子过。

易云知道如今周通只是在餐厅里做厨师助理的工作，并没有成为真正的厨师，他也知道厨师与厨师助理之间的待遇差距，所以他很能理解周通为何要对他说这一番话，当即易云拍胸应承道“通子哥你放心，只要我易云学会的，我一定会亲自授予于你，绝不藏私”。

易云就是这样的一种人，别人对他好，他只会对别人更好。他做这个决定也为他日后创业也奠定了一个中坚的将干！

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