许生出他们队的乳色7座面包，把同事拉到阳光酒店。吧台小姐笑盈盈地招呼，冯长青走过去问，有好包间吗？小姐笑嘻嘻说，有，给您留着呢。冯长青审视说，又哄人了，你怎么知道我们要来的。小姐妖艳说，猜的呗。接着说，丽都象么样？冯长青说，是次那个有电动麻将的。小姐说，是。又喊了服务小姐吩咐：你把冯局长他们引到丽都去。冯长青轻车熟路，哪需人引，忙邀了伍率等，直二楼去。他们一进包厅，伍率去打开电视，许生站到麻将桌去摞牌玩。冯长青喊点菜。包房小姐很快泡了茶一一递给他们，他们没有接叫放着。点菜小姐向冯长青推介脚鱼，说是野生的。冯长青说，还哪个吃它。又喊伍局长，您说点么主菜？伍率说，你作主是了。冯长青说，那我点鳜花鱼了。又对小姐要求：一斤左右的，不要大的，做家常火锅，跟师傅交待不放那杂七杂八的佐料。放水辣椒。要凭你们师傅的真手艺，烹得地道好吃。小姐应声好。伍率插话：点个煎豆腐，不要跑油，一块块煎，放大蒜。他点这菜有讲究，春天吃了消毒的。又有小姐陪张国庆进来招呼，说，这是我们阳光的张总。伍率顺声望了下，许生侧过脸，忙说，嗯，张总，你不是康吉的张总吗，怎么，改行当炊事老板了。他也是东借西凑参股，仅占20点的老板。张国庆卑微递笑，解释说，总不是打工糊个嘴巴。边说边一一递满天星烟，便招呼离去。冯长青停住点菜，对许生说，我是说有点面熟，原来是给马黑子打工的跳槽了，酒店油水厚些。许生说，人么，总不是老鼠从糠堆里窜到米堆里，谁都乐意。你看他刚才的模样，在康吉欢喜多了，油头光脸的。我们每次去康吉，他总黑着个脸。冯长青认真说，今年要在马昌俊身用点功夫，他那么好的形势，政府都奖了十万，不出点血会得三高的。小姐等了会，才敢插言轻声催促：还点么菜？冯长青又开始用心品味着点了，馆子吃多了，还真难选出合口味的佳肴。

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