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第117节

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说不定福泽直隆身价数百亿,在乡下有着几十块地三五座矿,或藏有某大财阀的股份每年都能拿大笔分红,眼下只是没告诉女儿们,由着女儿们在艰苦的环境成长,磨练生存本能,锻炼顽强的意志,形成艰苦朴素的生活作风,免得自己突然挂了一帮傻白甜女儿坐吃山空,连家业都给活活败掉了。

像狮子把小狮子残忍推下陡坡,雄鹰将雏鹰丢出巢外,满是另类的父爱——这是北原秀次瞎猜的,这种逗逼事用屁股想也不可能。

但不管怎么说,北原秀次还是打算做好自己份内的事,余下的看情况发展再说吧!

“暂时够了,请休息一下吧!”春菜细心的将萝卜片用保鲜袋密封好,很有静气的对北原秀次说道。她身前还放着十多个这样的大型保鲜袋,里面是各种各样经过初步预处理了的食材。

北原秀次有点遗憾的放下了菜刀,笑了应了声好——切了这么一大堆也没加多少经验,可惜了。

经营居酒屋当然需要不停的购入新鲜食材,但却也没办法保证把这些新鲜食材一定可以卖掉,而多余的部分会被制成“渍物”,放在国叫酱菜、咸菜。

基本以盐渍为主,也是把白菜、萝卜、黄瓜乃至乌贼、鱼、鱼内脏、鱼子和盐一起封入消过毒的坛子或木桶里,然后压石头,等过个三五周后再取出晾晒便可。

像是用盐渍方式制作的海胆、鲻鱼卵巢、海参的肠,号称日本三珍,皆是当地极有名的下酒小菜。

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