不一会儿，鸭鸭乡厨的全部工作人员都聚集在陈继兴家的院子里了，开始了集体会议。

叶氏自然是打头阵，率先说道：“我们鸭鸭乡厨运气好，接到的第一单生意是寿宴，而且是全包。看兰老爷家的样子是不缺银子的，定在了三日后做席面。哦，对了，这里是五十两银子，朱嫂子给的定金。”

赵氏是个稳重的，想了想便说道：“这五十两银子是全部花光呢还是不能超过这个数？还有，他们喜欢吃什么菜？这些你可问清楚了？”

叶氏又一一回答了：“要说起这个啊，他们的要求很简单，那是必须要有寿面，肉菜必须素菜多，而且量要足。至于银子嘛，他他们没说。但是人家客气，我们也尽量为他们省一点，先算好总量，有结余最好，没有的话，再去让朱嫂子添是了。”

听叶氏这样说，几人都松了一口气，毕竟这是第一次做这么正式的席面，要是要求多，他们还真不一定做得来。在他们的意识里，找门来的应该是一般的农家宴席，而不是这种家底富足的。

接下来，几人便开始商量菜色。

叶氏、大牛妈和赵氏都是行家，这么多年的经验也不是闹着玩的。不一会儿，几人便商量出十二个菜色来，而且多以肉食为主。

陈千山在一旁听着却帮不忙，有些着急，却在心里想道：“看来这兰老爷定是想出口恶气，也想赢得面子。要知道，现在的席面多是以素菜为主。主家巴不得肉菜越少越好，这兰老爷倒好，巴不得肉菜越多越好。”

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