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第17节

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掌柜轻轻一笑,继而说道,“我说的那些都是理论上的东西,谁都能听明白,但真正要做起来就有些难了。”

小七苦笑道:“掌柜说错了,不是有些难,是太难了。能将厨子做到这样境界的人,必须心无旁念,一心去钻研厨道。”

掌柜笑了笑,没有接话。

在场的众人,除了小二哥还能镇定自若的听着掌柜和小七的对话,其余的人都还在回味着刚才清蒸鲫鱼的美味,闭上眼静静的体会着酱汁带来的美妙口感。

“下面有请掌柜上菜!”小二扯着嗓子喊到。

话音刚落,小二便端了两个小捧盒。

盖子一揭,浓郁的清香顿时四散开来,众人瞬间堕入香味的海洋,那晶莹剔透的粥更是泛着银色的光。

香菇摆在紫竹蒸笼中,美的像是工艺品,不带丝毫的瑕疵。

因为蘑菇先用一层薄薄的面粉和蛋液包裹,经过油炸后,那蛋液和蘑菇深深的镶嵌在了一起,各味调料的混合,一时间迸发出醉人的浓香。

掌柜指着两个小捧盒道:“这盒内两样,一样是黑椒香菇,一样是热腾腾的松露香菇粥。另一盒内,一样是松油香菇,一样是甜意丝滑的胭脂蛋丝羹。

两份香甜搭配,油而不腻。这份清淡的,有美容养颜,永驻青春之功效,是预备给各位夫人们食用的。而另一份,则可清心养神,固精益气,还请各位品尝。”

众人看到刚出油锅的黄金香菇的时候,全部都惊呆了,那浓郁的清香,让他们迫不及待的打算尝一尝。

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