李牧点点头，看向李弼，问道：“二叔，不知这长安城中的酒，都是怎么定价的？”

李弼道：“酒分清浊，浊酒贱，清酒贵。一般的浊酒，在长安的地面上，一斗差不多五钱。清酒则要翻倍，普通的清酒，稍有些杂质，八钱、一贯。像江南春这样有名号的酒，则要两贯、三贯。”

李牧不好意思道：“二叔，我不太知晓度量，不知这一斗能匀几坛？”

“像咱们这么大的酒坛，一斗约莫三坛上下。”

李牧在心中计算，长安城中最好的酒，差不多可以卖到一坛一贯钱。但那些酒很明显没有自己的酒好，如果按照酒精度数算，自己酿造的三杯倒，至少也有六十五度，就算酒坊出来的，也至少有五十度。而江南春之流，最多也就二十度。若以酒精度数来算，至少要贵一倍以上。

李牧没有着急定价，又问李弼，道：“二叔以为该定多少合适？”

李弼道：“咱们的酒无疑是现在长安市面上最好的，定最高价三贯一斗绝无问题。同样的价格，更好的质量，一定可以抢夺不少的市场，不愁销路。”

李牧看向黄岐和白闹儿，二人纷纷点头，显然都同意这个定价。

黄岐道：“这样算来，一坛就是一贯钱，一天可产出二百坛，也就是二百贯。去掉成本粮食四十贯，再去掉一些经营耗费，净赚至少一百三十贯，一年下来就是四万六千贯的收入，利润可观啊！”

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