一般常用的生日蛋糕胚子尺寸按厘米计量分为，十，一六，二二，二九，三二，三六，四二这么七种，对应英寸就是四，六，八，十，十二，十四，十六。

96年这会儿普遍的售价是十，十五，十八，二十五，二十八，三十二，三十五，四十。元。

好利来一般是三倍，十寸是七十五。

生日帽塑料刀叉纸盘蜡烛加起来的成本差不多两块钱。

包装盒最小的是一六的，六寸，五六毛钱，十六寸的蛋糕盒五块左右。好利来的包装也贵些，三倍差。

张兴隆他们卖一个六寸的小蛋糕能挣十块钱，十寸的能挣二十。

到现在，19年，普通小店十寸售价一般都在一百三左右，品牌店两百三左右。

实际上成本并不比96年这会儿提高了多少，最多也就是四倍的样子，但利润翻了五翻。

烘焙行业就是比较辛苦一些，繁琐，只要有生意利润相当可观。

“你，你就做个外面那个样品一样的，就是那个，编的像炕席似的，上面有竹子和花那个。”陈得刚去柜檯前面转了一圈对张兴隆说。

卖货肯定是卖柜檯里的样品，除非客户有什么特殊要求，一般都是按着样品选。

张兴隆出来到样品前面看了看，点子点头：“行，我试试，这个对我来说还真是挺难的，我知道是哪个嘴子，但是编那个席子得想想。”

“你弄吧，我也是感觉这个挺不好弄的，但是挺好看。这个你要是能做，那订蛋糕应该就没什么问题了。郑小东那天就是弄的这个，结果整的像一堆粑粑似的。”

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