有了店面正规经营确实与艺校小吃街不同，除了左右和对面几个店的老板偶尔打打招呼外，大伙都各忙各的，没什么交集。

暗斗肯定有，说成是大家都在暗暗使劲更合适些。

还有一个与艺校小吃街不同的是，麻辣面在这里可不怎么畅销，不像在艺校那里能占到将近一半的营业额，卖一千多块营业额，麻辣面连二十份都卖不出去。

连算都不用算，这里除了人均消费明显比艺校小吃街高外，由于麻辣面成了可有可无的配角，净利润要大得多。

很快，房冬就把麻辣面给取消了，有少数想吃面的直接卖三块钱一份，也没什么荷包蛋火腿肠之类的。

吴放放和盛夏李方明三人，差不多两三天来一次，有时一起来，有时分头领着别人来，一律现金结帐。

盛夏吃完饭偶尔会留下来聊一两句，李方明忙着和同学们吹牛，吃完就走，吴放放又恢复了以前那付装X样，和同学们有说有笑，和房冬却基本没什么话。

胡大妈和秀秀这下稳定了，一天两千多串，按这样算一个月下来也两千多块，冬天的凉粉卖不了几份，刚好用穿串补上了这个窟窿。

买卖一天比一天好，房冬和胖子可有的忙了。

晚上十二点多回到家，早上起来把胡大妈和秀秀穿好的串拿上，再补充些炒料和各类调类和蘸料，十点以前就得到店里。

两点钟左右，中午的小高峰过去，再回院子里做些补充，四点半之前又要赶回店里，准备迎接晚上的大高峰。

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