因为人数变少,评委可以有更多的时间分析参赛选手的细节。
从冷盘、素菜、荤菜三个方面进行综合考核,如此一来,基本可以全面地考核一名厨师的综合水平。
厨王争霸赛是全国顶尖水平的厨师大赛,与普通人常见的那些餐饮综艺节目不一样。
不考虑观众是否喜欢看,而是厨师之间实力的碰撞。
最终能脱颖而出的,绝对货真价实,不掺水分。
钟石终于等乔智孤单下来,凑过去笑着说道:“你得小心注意了。现在大家都把你当成对手了。”
乔智谦虚道:“他们都太瞧得起我了。”
钟石很认真地说道:“你不会不知道吧?整个集团都在推肉沫茄子减肥神餐,都卖疯了。”
乔智怔住了,“我还真不清楚。”
乔智的网红食堂,跟其他酒楼是剥离开的,他的员工都是自主招聘,与淮香集团的员工没有联系,因此得不到内部消息。
钟石意识到乔智不是在伪装,便将减肥神餐如何火起来的始末,告诉了乔智。
“因为淮香集团旗下的酒楼卖得太火,其他酒楼也纷纷开始效仿。不过,让其他酒楼感觉奇怪的是,无论怎么研究,都没法做出淮香集团的那种独特味道。”钟石拱了拱乔智,“所以现在内部都在说,你基本上板上钉钉的第一。”
乔智总觉得陶南芳故意在给自己树敌。
他原本以为首次选拔,自己做个很简单的菜,就能蒙混过关。
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