又迫不及待地想掀开盖子瞧瞧到底是什么。这股子香气有些特别，刺得他心痒难耐。

“等会！”余简拍开他伸向盖子得爪子，“您怎么一点都不客气的？”

客气？

那是什么词语？

他关山月是余简的老师，这四舍五入，不就等于是一家人了？一家人客气什么？

余奶奶在一旁埋怨：“关教授，别听她的，都是自家人，客气啥呀，来，吃菜。”说着，一个硕大的四喜丸子就到了关山月的碗里。

关山月朝着余简挑了挑眉，看吧，连你奶奶都说了，自家人不用客气。

余简简直就要被他的厚脸皮气笑了，无奈之下，摇了摇头，索性也不理他，又从厨房里端了白米饭出来。也不知道是怎么煮的，粒粒分明，老远就闻到了一股稻米的清香，让人精神大振。

“姐姐，砂锅里头是茶？”余圆从盖子的缝隙里闻到了一股茶香，有些不解。

“对，是我煮的陈茶，等会用茶汤泡上米饭，可好吃了。”随着余简的话，砂锅里的东西终于展现了众人面前。茶汤经过过滤色泽金黄，上头漂浮着翠绿的葱段、褐红的红枣、鲜脆的薄荷，搅动一下，又见切成柳发的姜丝。

关山月眼睛一亮，“这莫不是《茶经》中所说的‘吃茶’？”

“不错，陆羽在《茶经》中记载了唐朝流行的茶文化，这‘吃茶’便是其中一种。茶叶同香料同煮，撇去浮沫，茶汤和米饭同食，是为茗粥。”余简在米饭上淋上一勺加过料的茶汤，先递给了关山月，“食经中说了，用茶水煮粥，可以降低胆固醇，抑制动脉硬化，对肝胆疾病都是有效果的。”

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