她呵呵一声，“好吃的没有，爆栗倒是准备好了，你要不要？”

“呃……”余圆小心翼翼地瞅了瞅他姐的脸色，小退了一步，擦了擦根本就不存在的眼泪，“那还是不要了吧……”

余简回来的晚餐都丰富了许多，余建国还在食肆里忙碌，是余妈妈亲自下厨，慰劳归来的女儿。

只是技术水平实在有限，搞了快一个小时，才勉强端上来一盘子西红柿炒鸡蛋，齁咸得很久饥肠辘辘的余圆大发脾气：“妈妈——您能不能不祸害蔬菜和鸡蛋了？”也太难吃了吧……又可怜兮兮地看着余简，“姐姐——还是你做饭吧？我先去吃点饼干垫垫饥——”

被女儿赶出厨房的余妈妈想想就觉得气得不行，趁着余圆摸饼干的功夫又请他吃了顿不大不小的竹笋炒肉丝，看在在沙发哀怨的儿子，这下心气可顺了，问：“这下不饿了吧？”

余圆能说什么？

他敢怒不敢言啊！！

余简在西市待了好几天，除了缅怀过往，倒也是吃了好几家有名的美食铺子，有几道菜倒是挺合她胃口，还有些先唐的风范。

三秦小炒肉便是其中一道，快手又下饭，冬日里煮一锅子热汤，配上辛辣的炒肉，再炒一盆子鲜绿的素菜，简直是人生美事。

五花肉切成薄片，在热锅中慢慢煎出油脂，等到两面焦黄，锅里头泛着油泡泡捞出。留下底油，放入蒜末爆香，再倒入辣椒，大火快速翻炒，把肉片再一起放进去，撒盐和调味料，翻炒均匀出锅。

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