饶乡的夏天湿气重，老一辈的人总会熬凉茶去湿又养身。余简尝过了几次，总是被复杂的各种味道劝退。余奶奶退而求次，时常做些甘草水果。余简不能拒绝，也只能硬着头皮捧场。

“奶奶，我自己来就好。”余简拉住奶奶的手，自己进了厨房。

甘草汁盛在一个脸盆大小的瓷缸里，余简摸了摸缸壁，凉丝丝的但不冰手，应该是奶奶提前从冰箱里拿出来了。

余奶奶的甘草汁用的是秘方，用了咸酸梅、甘草熬制，煮到大火开，再放入两颗捏碎了的鲜山楂。这样熬出来的甘草汁酸酸甜甜，扑鼻而来的清香。

余简从筐子里捡了三个杨桃，又拿了芒果、苹果和番石榴，洗干净放在案板上，手起刀落，就变成了漂亮的形状。

取了一个玻璃碗，先把水果码在碗里，再淋上一勺冷藏过的甘草汁，最后撒上一小撮南姜末，生津开胃。

余简叉了一块泡在汤汁里的苹果，果肉白亮，鲜黄色的甘草汁滴下来，咬了一口，先入口的是果肉的脆爽，紧接着是甘草汁的酸甜，最后还有一抹南姜的辣味。

三种味道在嘴巴里交相呼应，余简满足地眯起了眼睛。

三两口飞速地把碗里的水果吃完，又一口气喝掉汤水，通体上下的满足。

余简挑了几样奶奶喜欢的水果，又做了一碗甘草水果，老人家牙口不好，余简就尽量用了软糯好入口的水果。

“奶奶，我多放了点南姜末，您尝尝怎么样？”余奶奶好辣，不爱甜。

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