很是赞同地连连点头，林佳茵看着水泄不通的食客，说：“现在五更汤要变五点汤了，辛苦是辛苦，保持这样的翻台率……那是很赚钱的！”

程子华说：“本来在洋城开食店就是闷声发财的行当。行吧，这地方闷热，好久不见了，我请你们去隔壁吃个糖水——蕙姐！我先走了！”

带着俩姑娘到了隔壁的糖水店，林小麦才坐下就问：“老板呢？”

很是戏谑地抬起眼睛看了林小麦一眼，程子华说：“大姐头，你怎么不关心下我？”

脸蛋不由自主一红，林小麦颇不自然地把马尾拆下来重新扎，说：“你这不是好端端地在眼前嘛……我刚才还不敢相信自己眼睛。我们的程总监竟在街头小店当技术指导，还蛮享受的样子，哇，还是我们之前认识的程总监嘛？”

程子华倒是很平静地说：“既然要教人，当然要彻底教回，何况蕙姐还很支持我们的复兴重开计划，这几天我只要有空都在店里。而且跟她说，不必拘泥五更汤的说法，只要保证质量，哪怕五更汤开到下午五点钟呢。首先把市场打开了，别的宣传经营手续等等，有公司团队兜底，她只管放心做。现在我看，她上手得不错，最多两天我就可以不用来了。”

林佳茵“咦”的一声，说：“这法子其实不错啊。老带新，等新人可以自立之后，就可以抽身到别的店去……这样就可以给开很多个店了。其实这是那种流水线加盟店的套路，我们稍微化用一下，不就行了？”

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