人群中发出一阵自发掌声来，林小麦道，“老板，我们别扯远了……虽然我不知道陶师傅能不能真的把毛竹筒一刀到底削成片……但他的刀法也当真精湛，那条鲮鱼鱼片片片透光来，鱼还会动呢……这样新鲜的鱼片，无论怎么做都好吃。哪怕白灼也行……”

赛饕餮取下鱼骨，手起刀落砍成段，投入一口锅中，边投入一样佐料，旁边的领班就唱菜名一样报一样出来：“巨胡椒、狼沙姜、香兰结、钻地蒜……这是来自黔地酿酒大师关门弟子去年手作古法萃取的精品米酒‘雪龙津’。”

如珍似宝地平举着那不过一钱大小的透明水晶杯，赛饕餮亮相之后第一次开口了：“一般来说，酒醪制作完成之后，会上槽榨取，目前来说大多数流水线生产的酒场都是用大型自动压榨机来榨取，而古法榨取的法子，是利用杠杆原理，以巨石压榨酒醪……待酒液流出沉淀后，因还带着丝絮般细碎雪白的杂质，得名‘雪龙津’……这种杠杆压榨法取出的雪龙津米酒，最高度数只有23度，口感层次丰富纤细……正因为机缘巧合让我得到了这种美酒，让我有了新的想法，推出今天这道新菜，‘贵妃醉酒’。”

店内围观诸人脖子伸得老长，目不转睛盯着赛饕餮。幽幽酒香味飘到了邻近桌上，林小麦不禁吞了口馋涎：“好香……”

转过目光，正好和麦希明的视线对上，林小麦微赧，“老板怎么这样子看我？是不是觉得很奇怪，女孩子竟然喝酒？”

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