趁着麦希明去停车的功夫，林小麦完成了采购，拎了一大袋子零食，站在码头旁。都是惯会做生意的，趁着林小麦打电话给船家确认船只的功夫，就有带着圆顶斗笠穿圆领大襟衫的阿姨笑盈盈地挑着担子来招揽生意：“靓仔，要不要买盐焗蛋啊？有鹌鹑蛋鸡蛋鸭蛋鹅蛋，自己家下的蛋自己家做的，还热辣辣的呢……”

阿姨一边说，一边用小锅铲铲动担子一头热锅里的粗盐粒子，阳光下雪白粗盐闪闪发光，露出泛着淡青的蛋面来，麦希明问：“这边离海边挺远的，应该不产盐吧？为什么会有盐焗的做法……而且，还成行成市的？”

阿姨笑而不答，只是说：“来嘛，买一个试试……鸡蛋一元一个，鸭蛋两块五，鹅蛋六块……”

眼见麦希明掏钱，林小麦挂了电话一箭步窜过来，按住了他，说：“老板，你想吃盐焗蛋？”

麦希明道：“反正又不贵，尝尝也好。我还没吃过鹅蛋呢……嗯，小时候在农场里，倒是被鹅追过。大鹅咬人可疼了……”

林小麦：“……我来买吧。”

她跟阿姨讲了讲价，十块钱买了两个鹅蛋。眼看阿姨从盐壳子里扒拉出来的鹅蛋全貌，麦希明不自禁拿下墨镜看住了，“这么大一个么？”

双手捧着两个鹅蛋装进袋子里，林小麦对阿姨说：“靓姨，帮我铲些盐进去，要热乎乎的。还有……我还要一小包椒盐。不要拿外面现成卖的糊弄我，我要你们自家配的，咸辣适口不口渴的那种。”

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