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第715节

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唐浩也很好奇,问道:“是啊,为什么呢?”

胡经理说:“因为蜜雪冰城的三个月关店率,有百分之四十五!每个月营业额小于一千的店面,占所有店面的百分之八十四!因为蜜雪冰城的产品定价实在是太便宜了,一瓶柠檬水三块钱,平坦到店面、人工、装修、水电上面,根本就不可能赚钱。”

唐浩想了想,确实是这么回事。

紧接着,胡经理又说:“但是我们蜜雪冰城,本身就立足于平价茶饮,这个调性就证明了我们不可能涨价,因为一涨价蜜雪冰城这块招牌就砸掉了。”

唐浩很认同她的这个说法。

胡经理接着说:“公司其实也认识到了这个问题,之所以这样,是因为蜜雪冰城这个品牌定位太低端,利润率很低,像柠檬水这种东西,就是赔本赚吆喝。你看隔壁的什么喜茶乐研茶,动不动就是二三十三四十块一杯,实际上呢,用的东西跟我们的一样,成本也是一样,但是他们的利润一下子就上去了啊。”

唐浩说:“确实。”

胡经理话锋一转,说:“所以,前段时间,我在总部开会的时候,总部就发布了一个全新的品牌战略。我们蜜雪冰城官方,要推广一个属于我们自己的高端品牌。虽然是高端品牌,但是加盟条件还是一样,加盟费三十万,我们提供全套的设备和运营支持。”

“这个品牌纯粹就是为了利润着想,总部担心蜜雪冰城这个品牌会影响新品牌的调性,所以做了完全的切割,新品牌不能用蜜雪冰城的品牌LOGO和宣传语,也不能使用蜜雪冰城的雪王形象。”

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