在这段时间内，赵世杰的进展顺利，在城外十里的地方收购了一间酒坊，并在那些流落下来的难民中寻找到了一位会酿酒的能人，当然这酒则是分两步走，第一步是先在酒坊将酒年酿造出来，第二步再由赵府的秘密作坊，将酒提纯。而制成酒精的酒就没有这么严格了，可以直接用其他的酒提纯就可以了。

赵阳在观看了赵世杰的这一成果后，也非常满意，随着酒坊的运作慢慢进入正轨，第一批酒当然是暂时运送到昌国岛进行存放，毕竟此时最安全的也就是那里了。

对着这酒，原来那种大瓦罐显然已经不符合规格了，赵阳让人专门定制了较为小巧的酒葫芦，酒葫芦之上让人雕刻上了一白须神仙的模样，更是写上了仙人醉的酒名。酒葫芦也分为两种，一种是售卖所用，另一种较小规格则是用于初期的促销之用。

当然这酒坊和醉仙楼也不会用华夏商行的名义了，而是以诗梦的私人名义开设，期望将来将醉仙楼和诗梦的满春楼综合起来，这样一来可就将古代的酒文化发挥得淋漓尽致了。

而且赵阳还根据后世的历史知识，知道哪些城市会因站争而遭到破坏，哪些城市会保存的比较完整，暂时拟定在临安、昌国等地开设醉仙楼。

赵世杰来到临安后，先是花钱买到了一间别人经营不下去酒楼，经过整理装修后，打出了醉仙楼的招牌，更是花大价钱请了各地的名厨掌勺。

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